52 Día de la Investigación Porcina

23/04/2020

JRP 2020: Sesión de genética: ¿qué hay de nuevo?

Las Jornadas de Investigación Porcina (JRP) 2020 tuvieron lugar los días 4 y 5 de febrero de 2020 en París. Este año se celebra la primera coorganización de este evento por el IFIP y el INRAE (Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente), un instituto de nueva creación tras la fusión del INRA y el Irstea. INRAE es ahora la organización de investigación líder en el mundo especializada en agricultura, alimentación y medio ambiente.

En la introducción, Philippe Mauguin, CEO de INRAE, esbozó las nuevas directrices del instituto. Se basan en cinco pilares principales: agroecología, biodiversidad, cambio climático y riesgos, alimentación y salud mundial, y finalmente sociedad y territorios(inrae.fr). El nuevo posicionamiento del INRAE «ciencia para la vida, el ser humano y la tierra» se hace eco del Grupo Grimaud «cuidando la vida» y augura bien la fructífera continuación de nuestras colaboraciones.

La sesión de genética, presidida por Florence Ytournel, Directora de Investigación y Desarrollo de Choice, se centró en tres áreas principales:

A. Diversidad genética estimada utilizando información genómica,
B. El desarrollo de nuevos rasgos e indicadores para la eficiencia alimentaria,
C. La calidad de los productos.

Esta rica y variada sesión se hace eco de los cambios en las preocupaciones de la sociedad: mantener la biodiversidad, limitar la competencia alimentaria entre humanos y animales, garantizar el bienestar de los animales, especialmente en relación con la castración de lechones, o garantizar la trazabilidad de los productos.

En particular, casi la mitad de las presentaciones de esta sesión se basaron en los resultados del proyecto Europeo Feed-A-Gene(feed-a-gene.eu),que concluyó los días 22 y 23 de enero en Rennes. En particular, existe una variabilidad genética hereditaria entre los cerdos en términos de la capacidad de digerir eficazmente materias primas más ricas en fibra, por ejemplo de coproductos. El trabajo realizado también suscita esperanzas en el descubrimiento de marcadores sanguíneos sobre la eficiencia alimentaria.

Todavía queda un largo camino por recorrer antes de implementar habitualmente tales medidas en nuestros esquemas de selección, pero están surgiendo nuevos temas para poder cuidar de los animales, el planeta y los seres humanos de una manera sinérgica.

Información adicional

Para cualquier solicitud de información, póngase en contacto con nosotros: info.fr@choice-genetics.com

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